Grana Padano: con 5 milioni di forme è prodotto dop più consumato al mondo
"Il prodotto Dop più consumato del mondo ha celebrato la 'Giornata dell'Alimentazione', indetta dal Fao a Palazzo Lombardia, sede della regione che produce più latte in Italia".
Lo dice Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio Tutela Grana Padano, commentando la partecipazione al 'Milk Village' allestito oggi a Milano in piazza Città di Lombardia, cui hanno preso parte anche il governatore Attilio Fontana e l'assessore all'agricoltura Fabio Rolfi.
"Con la nostra adesione – aggiunge Nicola Cesare Baldrighi – abbiamo voluto sensibilizzare i bambini presenti all'evento, ma anche i loro educatori, sull'importanza alimentare di latte e formaggi. Il Grana Padano, oltre ad essere il prodotto Dop più consumato del mondo, con quasi 5 milioni di forme all'anno – conclude il presidente del Consorzio –, è anche un alimento che possiede caratteristiche nutrizionali uniche e preziose per il benessere di tutti noi. Un ringraziamento particolare va al presidente della Lombardia, Attilio Fontana, che ha voluto essere l'ambasciatore di questa giornata utile anche a sensibilizzare sulla corretta educazione alimentare".